亞克西,新疆燒烤不一樣的味道!

在新疆沙雅,新年伊始,一群人圍著篝火吃燒烤!這種原始的“沙雅烤魚”隻在新疆當地才能見到哦!烤魚時先用紅柳枝條把魚穿好插在火堆的周圍然后慢慢烘烤,等魚烤得差不多七八分熟時,再往魚的身上洒食鹽、辣椒粉和孜然粉讓魚更加入味,原生態的烤魚吃起來是滿嘴生香,讓人回味無窮。而這種較為原始的獨特烤魚技藝隻有在新疆當地才能見到。