亚克西，新疆烧烤不一样的味道！

在新疆沙雅，新年伊始，一群人围着篝火吃烧烤！这种原始的“沙雅烤鱼”只在新疆当地才能见到哦！烤鱼时先用红柳枝条把鱼穿好插在火堆的周围然后慢慢烘烤，等鱼烤得差不多七八分熟时，再往鱼的身上洒食盐、辣椒粉和孜然粉让鱼更加入味，原生态的烤鱼吃起来是满嘴生香，让人回味无穷。而这种较为原始的独特烤鱼技艺只有在新疆当地才能见到。