定州焖子

定州焖子是河北定州最有名的传统小吃之一。由精选的瘦猪肉和红薯粉灌制而成,不肥不腻,香味浓郁。据传说,定州焖子形成于宋代,为曾任定州知州的文豪苏东坡所创。