壮丽70年 阔步新时代

自豪的畜牧人

仇宝琴

来源:旗帜网2019年08月23日14:14

建国70年的壮丽时光,我经历了54年。生在红旗下的我,在党的阳光雨露下度过无忧无虑的童年。又乘着改革开放的春风,走进知识的海洋,从一个单纯的乡村孩童,逐步成为一名普通的畜牧行业工作者。到今年7月,我在畜牧行业耕耘30年。这其中有时代和行业所赋予的苦楚,但更多的是看到行业发展与成就所带来的快乐。俗话说“耳听为虚,眼见为实”。我用亲身所感讲述近30年畜牧业的快速发展和巨变,并以此激发畜牧人干事创业的热情和新作为,在新时代实现新发展。

一、初入畜牧行业

我进入畜牧行业是从鸡的育种开始的。记得大学刚毕业就被分配到原种场做蛋鸡育种工作。那时不仅育种手段很原始,设备也很低端,计算机还是用386的处理器、12寸黑白显示器,速度慢,效率低。主要是利用经典遗传学、群体遗传学和数量遗传学的理论,通过手工记录、采用群体和个体育种值估计和配合力性能测定的方法进行,育种进展很慢,并且育种过程中的劳动强度很大。从小鸡孵化、出雏带翅号、上笼带肩号和脚号、产蛋记录、蛋重、蛋比重、蛋白高度、疾病净化、配合力测定等工作都需要按照计划逐一进行并认真记录,不允许有半点儿差错。更重要的是这些工作每个品系(当时共有12个系)都做相同的内容,并且每年都在重复相同的工作。枯燥、乏味和劳累是那时最深刻的印象。多少次、多少人都想过离开。我作为育种室主任压力和责任可想而知,并且,我知道育种工作没有8至10年的时间是看不到成效的。在给他人做思想工作的同时,自己也在做着激烈的思想斗争。工作上如此,生活上也很糟糕。那时的养殖场都是在远离城市的僻远之地,前不着村后不着店,下班后,没有可以娱乐的去处,这些更加剧了年轻人逃离的想法。

二、柳暗花明,勇往直前

就这样,时光一天天溜走了。庆幸的是场长及时发现了我们的异常,场长和书记给我们上了一堂感人的思想与理想畅谈课,最重要的是给我们很多鼓励,让我们更深的认知育种工作的意义。农业是人们赖以生存的基础,而不久的将来,畜牧业必将成为农业的支柱产业。根据国际粮农组织的预测,21世纪全球畜牧业的90%畜牧品种都将通过分子育种提供,而品种对整个牧业发展的首要关键。现在你们所做的工作是最基础也是最有意义的,这段历练将记录你们与畜牧业共同成长奋进的精彩瞬间。在场长的倡导下,我们经常组织思想交流会,畅谈理想和畜牧业发展未来。同时,还组织合唱队,歌唱祖国,宣传革命思想,牢记长征精神,经常组织集体排练,参加企业歌咏比赛;组织羽毛球、乒乓球和桥牌比赛,让年轻人的生活更加丰富多彩。从此,大家的精神面貌有了很大的改观,凝聚力明显增强,我们也豁然开朗,坚信方向正确了,再加上持之以恒的意志,定不负青春奋斗的努力,我决心带领我们的育种团队为蛋鸡的育种事业做点小贡献。就这样坚持做了12年。12年的辛苦换来的是丰收的喜悦。我们参与培育的“精选京白904”、“京白939”、“种禽褐”等多个蛋鸡高产配套系享誉全国,多次获得国家级奖励,为我国蛋鸡品种的培育做出了贡献。当然,我只是蛋鸡品种培育工作中的一员,还有很多从事相同工作的畜牧人,这些成绩的取得是我们育种人共同努力为理想奋斗的结果。

后来,随着遗传学的发展,逐步发展到分子遗传学,提出标记辅助选择方法,我们参与了蛋鸡高产基因筛选和抗病育种项目研究,在前沿探索工作中运用了我国特有的动物遗传资源,取得了令国际科学界关注的学术成就。为我国进入21世纪的畜牧业提供高产、优质高效发展的理论做了很多尝试。2001年首次提出全基因组选择技术。现在,全基因选择方法已经在畜禽育种方面广泛运用,在不降低育种值各级准确性的前提下缩短了时代间隔,降低了性能测定成本,提高育种进展,尤其对畜禽较难实施选择的形状如抗病性能方面的育种有了突破性进展,取得了很多世界性的骄人成绩。我国的畜禽育种企业在育种设备、方法和劳动强度等方面都有了很大的改进与提高。不再像那时的我们,更多的是在舒适的环境中享受这个神秘而富有使命感的过程。

三、提振信心,蓄势待发

说到对我国畜牧业发展的信心,我是质疑过的。2002年夏天,我们到湖北某地区的养鸡场做技术服务。还没有到养殖场,就闻到污水和鸡粪的臭味。这是一个养殖区,整个地区几乎家家养鸡,并且每户养殖规模在5000至50000只,总计养殖量约3000万只。饲养技术缺乏,对饲料营养、生产管理和疫病防控的知识很欠缺,规模程度不高,生产水平低下,抗生素随处可见,基本上是鸡群出现任何异常情况,都要我们饲料企业的服务人员解决。面对这种局面,我们对畜牧业的发展前景甚是担忧,因为这只是我们在服务中看到的其中之一。如果只有小区的形式,而没有小区的科学管理,没有基于整体布局前提下的设计与提升,畜牧业发展的这种模式还要走很多弯路。当然,这也是大前提背景下的必然现象。

随着畜牧产业的快速发展,环境污染和食品安全问题开始显现并得到国家的高度重视。2014年1月1日正式开始实施《畜禽规模养殖污染防治条例》;2015年1月1日正式开始实施“史上最严”的《新环保法》;2015年“水十条”规定2017年底前关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户,2016年11月“十三五”生态环境保护规划再次重申2017年底依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。2017年6月22日农业农村部出台了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017—2020)》;2018年中央1号文件中明确指出加强农村突出环境问题综合治理,特别提出实现投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化的要求。2018年4月20日农业农村部办公厅印发开展兽用抗菌药使用减量化行动通知,力争通过3年时间,实施养殖环节兽用抗菌药使用减量化行动试点工作,为确保畜禽产品的安全做出行动。这一系列政策的实施,倒逼各地区深入实施畜牧业升级计划,推进畜牧业绿色低碳循环发展,从而加速了养殖行业整合,提高了产业集中度,推动养殖行业向畜禽良种化、养殖设施智能化、生产标准化、养殖无抗化、防疫制度化、粪污无害化发展。畜牧业已形成了系统完备、品种齐全、体系健全、监管到位、服务完善的重要支柱产业。

无抗养殖是要求,食品安全是目标,而我们畜牧人是辅导队、是宣传队、是播种机。而我通过30年来对畜牧行业的一线服务,亲眼见证了畜牧业从家庭副业、小规模大群体到产业化、标准化、无抗化、无害化生产方式的转变,对全国畜牧业发展前景从质疑到欣喜再到现在的信心满满。30年的从业经历,目睹了畜牧业发展所取得的辉煌成就,而这辉煌成就的背后有我们所有畜牧人努力的身影,我们也随之成长起来,并积累了丰富的畜牧行业的诸多经验。这些将成为我们为行业服务的有利基础。

四、行业协会,彰显作用

如今,增加“特、精、美”和优质畜产品供给是畜牧业发展的新方向,以国家为主导,科研教学机构、龙头企业、行业协会和社会公众等多元主体共同参与的发展格局已经形成。中国畜牧业协会也将发挥行业优势作用。而我们在中国畜牧业协会这个平台上,秉承服务会员、服务企业、服务行业的宗旨,每当深入企业交流畜禽生产、技术、管理、市场、行业等相关话题时,都有亲切感、使命感、欣慰感和自豪感,因为我们可以为企业提供一些思路、建议和帮助。此时,我们踏实无比,我们寂静欢喜。

30年风雨兼程,奋发图强;30年岁月如歌,沧桑巨变。成绩属于过去,明天仍需奋斗。70年已过,我们一路高歌立潮头,成就辉煌,70年过后,我们重整行装再出发,意气高昂。

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(责编:宋美琪、张莉)